Invito a cena sulla terrazza del Palazzo del Gusto
Cantine&Chef alla ribalta

Da sette anni l'estate ad Orvieto parla dei migliori vini dell'Umbria messi in degustazione al Palazzo del Gusto. “Cantine e Chef alla Ribalta” è un marchio e una realtà di successo, che attira gastronomi e turisti del vino: da luglio a settembre qui vi sono veri momenti di cultura enogastronomica e piacere. E' un modo anche per conoscere la realtà vinicola umbra così ricca e differenziata che ha saputo puntare sulla qualità più che sulla quantità, dall'Orvieto Classico al Sagrantino, dal Torgiano ai Colli Amerini, dal Trasimeno ad Acquasparta. Alcuni tra i migliori cuochi di Orvieto, si cimentano, poi, ogni venerdì sera, in abbinamenti cibo-vino, alla presenza del titolare della cantina ospite.




PROGRAMMA

Da lunedì 27 luglio a domenica 2 agosto
Cantina: TERRE DE LA CUSTODIA
INCONTRO A CENA: Ven. 31 Luglio ORE 20.30
GRAND OUVERTURE CON UNIVERSITA’ DEI SAPORI PERUGIA

Da lunedì 3 agosto a domenica 9 agosto
Cantina: CANTINA NOVELLI
INCONTRO A CENA: Venerdì 7 agosto ORE 20.30
Ristorante: AL SAN FRANCESCO
Gust’ Arte: NORCINERIA ORETO

Da lunedì 10 agosto a domenica 16 agosto
Cantina: TENUTA LAMBORGHINI
INCONTRO A CENA: Venerdì 14 agosto ORE 20.30
Ristorante: ZEPPELIN
Gust’ Arte: NORCINERIA DAVID ROSSI
FRANTOIO CECCI

Da lunedì 17 agosto a domenica 23 agosto
Cantina: GRUPPO ITALIANO VINI - BIGI ORVIETO
INCONTRO A CENA: Venerdì 21 agosto ore 20.30
Ristorante: LA PENISOLA
Gust’Arte: MACELLERIA MEZZOPRETE
AZ. AGRICOLA CASA PARRINA
Az. AGRICOLA VICENO

Da lunedì 24 agosto a domenica 30 agosto
Cantina: ARGILLAE
INCONTRO A CENA: Venerdì 28 agosto ore 20.30
NORCINERIA, MACELLERIA E GASTRONOMIA SALOMONE
Gust’ Arte: COOPERATIVA ORVIETANA DI PANIFICAZIONE

Da lunedì 31 agosto a domenica 6 settembre
CANTINA: DI FILIPPO
INCONTRO A CENA: Venerdì 4 settembre ORE 20.30
Ristorante: LE GROTTE DEL FUNARO
Gust’Arte: SALUMIFICIO SCIANCA
FORNO LA DOLCE VITA